8(800)350-83-64

Выращивание картофеля как бизнес: отзывы

Содержание

Бизнес с нуля. Выращивание картофеля, — как заработать на автомобиль за один сезон

Выращивание картофеля как бизнес: отзывы

Продукты питания являются ходовым товаром всегда, — и в благополучные годы и во времена потрясений. В последнее время на полках магазинов и на базарных прилавках – изобилие еды, но цены все же довольно высоки. Причем не только на заморские фрукты, но даже на традиционный картофель.

Идея бизнеса – выращивание картофеля

Идея бизнеса заключается в организации выращивания картофеля и его самостоятельной реализации оптом или в розницу. Для организации этого предприятия понадобится сделать следующее:

  • Открыть частное предпринимательство;
  • Взять в аренду участок земли, площадью хотя бы в один гектар (важно сделать это в конце лета – начале осени, чтобы было время на подготовку земли) и какой-либо заброшенный домик в селе, около которого арендовали участок;
  • Поскольку в аренду сдают в основном не обработанную землю, то провести ее первичную обработку;
  • Закупить элитный посадочный материал, ядохимикаты, сетки для сбора картофеля и удобрения;
  • Закупить необходимую технику;
  • Весной провести предпосевную обработку почвы и внести удобрения;
  • Посадить картофель, обработав его от вредителей, дважды окучить его и дважды прополоть;
  • Скосить ботву и выкопать картофель;
  • Перебрать его и пересортировать;
  • Сдать картофель оптом перекупщикам, либо реализовать на рынке самостоятельно.

Организовать частное предпринимательство просто и дешево.

Земельные участки, на которых можно проводить выращивание картофеля, и заброшенные домики для аренды есть практически в любом селе.

Закупку элитного посадочного материала нужно делать непосредственно в тех хозяйствах, которые его выращивают. Это и гарантия качества и цены ниже, чем на рынке раз в пять. Понятия минимальный заказ не существует даже в самых крупных хозяйствах, там рады любому покупателю.

Ядохимикаты нужно приобретать только у официальных дилеров, поскольку нарвавшись на фальсификат, вы рискуете так и не дождаться всходов.

Аренда техники стоит не оправдано высоко. Поэтому лучше приобрести набор мини техники работать самостоятельно, благо к мотоблокам или мини тракторам навесного оборудования выпущено очень много видов, которые покрывают весь спектр операций по обработке земли.

Подготовиться в информационном плане нужно очень разносторонне, чтобы не пропустить обработки, не напутать дозировки удобрений и химических средств.

Прежде, чем начинать реализацию стоит узнать цену на картофель, которую предлагают оптовые покупатели и розничную цену на рынке. Также стоит учесть, что оптовики забирают только качественный средний и крупный картофель, а на рынке вы сможете продать и товарный картофель, и мелкий, и с дефектами, дело только в цене.

Если ваш земельный участок расположен недалеко от города, то достаточно будет дать объявление в местной прессе о продаже картофеля с ценой процентов на двадцать ниже среднерыночной и люди сами приедут и заберут ваш товар в пору осенних заготовок. Если есть автомобиль, то вы экономите значительные средства на доставке и тогда вариант с продажей оптом можно не рассматривать.

Стартовый капитал для выращивания картофеля:

  • Аренда земельного участка – от 400 до 1 000 рублей за один гектар в год.
  • Аренда заброшенного домика под склад может быть бесплатной, хозяева или представители сельского совета могут только попросить присматривать за строением, дабы не допустить его разборке ворами, если же не найдется бесплатного дома, то договорится за 400 рублей в месяц вполне реально.
  • Цена на элитный посадочный материал в специализированных хозяйствах, занимающихся его выращиванием, колеблется из года в год в довольно широких пределах, но в среднем составляет 150% от цены на рынке обычного продовольственного картофеля. По 2012 году – от 8 рублей за килограмм. А поскольку на гектар реально расходуется 2 – 2.5 тонны, то вложения по этой статье расходов составят от 16 000 рублей.
  • Из ядохимикатов понадобится, по большому счету только «Престиж», поскольку применять препараты против фитофторы, которые реально с нею справляются в наших широтах, при соблюдении севосмены и посадке незараженного элитного материала экономически не оправдано. Цена препарата «Престиж» составляет примерно 1 000 рублей за литр, а его норма расхода около 750 миллилитров на одну тонну клубней, итого 2 000 рублей.
  • Овощные сетки нужно брать из расчета 30 000 килограмм с гектара, это конечно очень большая урожайность, но лучше пусть они останутся, чем их не хватит, да, к тому же часть обязательно будет бракованная, часть порвется, в общем, лучше брать с запасом. Самые удобные сетки на 20 килограмм, а купить их можно по цене от полутора рублей и выше. Итого 2 250 рублей.
  • Удобрения — нитроаммофоска, ее цена 20 рублей за килограмм, норма внесения 3 – 4 килограмма на сотку, 300 – 400 на гектар. Итого 6 000 рублей.
  • Расход горюче-смазочных материалов: дизельного топлива уйдет примерно 160 литров, масла для мотора примерно 6 литров, масла для трансмиссии – примерно 3 литра. Все это обойдется примерно в 6 400 рублей.
  • Понадобится также помощь либо членов семьи, либо наем посторонних людей. Перед налоговой инспекцией и пенсионным фондом такой наем лучше, естественно не показывать. А людей вы легко сможете нанять в том селе, где и будете арендовать землю. Посторонняя помощь вам понадобится при посадке – примерно 3 человеко-дня, при уборке – примерно 10 человеко-дней и при сортировке – примерно 10 человеко-дней. Итого: 23 человеко-дня или 9 000 рублей.

Техника и оборудование для выращивания картофеля:

  • Мотоблок тяжелого класса – «Зирка», «Зубр» и тому подобное, стоят такие от 28 000 рублей.
  • Прицеп для мотоблока. Если покупать заводской, то его цена составит от 8 000 рублей, но, поскольку это оборудование довольно простое в изготовлении, то лучше сделать его самому или поручить местным умельцам. Цена вопроса в таком случае снизится до 3 000 рублей.
  • Плуг. Вот плуг лучше брать заводской, в нем масса положений и отвал рассчитан под скорость вспашки, которую развивает конкретный агрегат, для которого сделан плуг. — Картофелесажалка. Заводская модель потребует небольших переделок, но ничего страшного. Цена ее – 6 800 рублей.
  • Окучники с двойной сцепкой. Лучше брать дисковые, они и землю бросают выше и для мотоблока легче. Цена от 3 000 рублей.
  • Борона – от 2 000 рублей.
  • Копалка. Существуют грохотные копалки, такого плана, как тракторные, но мотоблок может их тянуть только по почве, где нет корней сорняков, а вот где они есть, там больше подойдет простенькая копалка, напоминающая окучник с приваренными к нему арматурами, стоит она 600 рублей.
  • Косарка понадобится для скашивания ботвы и стоит от 8 000 рублей. Можно взять мотокосу, она обойдется от3 200 рублей. Всего вы вложите для того, чтобы начать бизнес с нуля – 102 250 рублей, из них долгосрочных вкладов, которые будут работать на вас много лет – 72 000 рублей. Техники хватит примерно на три года практически без ремонта и посевной материал можно не закупать те же три года.

Прибыль и срок окупаемости

Вырастив урожай в двадцать тонн с гектара, можно вполне рассчитывать на пятнадцать — восемнадцать тонн товарного картофеля, который оптом можно сдать в конце лета по 4 – 6 рублей за килограмм или продать в розницу по 6 – 12 рублей. Итого от 60 000 до 216 000 рублей, при 30 000 рублей ежегодных вложений и 72 000 рублей капитальных вложений. Как видите, вложения минимальные.

Потенциальные клиенты

Потенциальные клиенты – все жители окрестных городов, школы, детские садики, столовые, рестораны, тюрьмы, воинские части, заводы по изготовлению спирта и крахмала, свинофермы и так далее.

Данная бизнес-идея относится к среднего уровня рентабельным предприятиям со сроком окупаемости один – два года, но с высоким уровнем последующей прибыли. Этот бизнес не только может принести прибыль своему владельцу, но и даст возможность нашим людям кушать отечественный картофель, выращенным с минимальным уровнем химических воздействий.

Источник: http://StudyFinance.ru/other/3116-biznes-s-nulya-vyrashchivanie-kartofelya-kak-zarabotat-na-avtomobil-za-odin-sezon

Бизнес-идея: выращивание картофеля

Вложения: от 150 000 рублей

Окупаемость: от 4 месяцев

Анализируя способы заработка в аграрной сфере, стоит выдвинуть на первый план выращивание картофеля. Этот продукт сегодня употребляют почти все жители страны, а уровень сбыта не снижается продолжительное время. Давайте разберем эту бизнес-идею подробнее.

Концепция бизнеса

Выращивание картошки как предпринимательство осуществляют двумя методами. Более многообещающий и доходный — способ, связанный с получением ранних сортов. Конечно, такое дело требует значительного стартового капитала. Это связано с особенностями климата. Понадобится установить теплицы и оборудовать оросительной системой, светом, отоплением.

Второй метод основан на выращивании сезонного урожая. Вы можете сажать картофель на открытой земле – особого ухода не требуется. Несомненно, доход будет не так высок, как в первом случае. Но всё же достигается до 30 процентов рентабельности. Это очень неплохой показатель.

Что касается реализации продукции, можно выбрать один из трех вариантов:

  1. Торговать на рынке. Доход при этом варианте наиболее высок, но и времени уходит много. Либо надо искать наемного продавца и тратиться на зарплату.
  2. Сбыт картофеля при помощи сторонних торговцев. Быстрый и удобный метод, и нередко доходный.
  3. Продажа оптовикам. Вариант хорош, если у вас большие поля и крупный урожай.

Способы можно совмещать. В идеале — еще перед приобретением посадочного материала найти покупателей будущего урожая.

Что потребуется для реализации бизнеса?

Если вы решили выращивать ранние сорта, понадобится теплица с освещением и отоплением. Это дополнительные расходы. Рассмотрим вариант для начинающих – посадку картофеля на открытом грунте площадью в 0,5 га.

Участок можно взять в аренду. Если у вас есть своя земля – прекрасно. Во-первых, не нужно беспокоиться об арендной плате. Во-вторых, в этом случае не обязательно регистрировать ИП. Ведь по закону «О личных подсобных хозяйствах» собственноручно выращенная продукция налогом не облагается.

Помимо земли понадобится:

  • посевной материал;
  • техника для вспашки, окучивания и выкапывания созревших клубней;
  • удобрения и гербициды.

О наемных работниках: как правило, в таком деле участвуют всей семьей, так что зарплату посторонним платить не нужно.

Рекламную кампанию проводить не имеет смысла, потенциальных покупателей нужно искать самому, или просто торговать на рынке. Если вы зарегистрировались как ИП, вам потребуется вести онлайн-бухгалтерию.

Пошаговая инструкция запуска

Даже для такого нехитрого занятия, как выращивание картофеля, требуется бизнес-план. В нем нужно указать все этапы сельскохозяйственной деятельности и возможные способы реализации. Учитывайте, что этот бизнес быстро окупается. Посаженный картофель созревает всего за четыре месяца. В южных областях погода позволяет собирать по два урожая в год.

Итак, каковы основные этапы запуска бизнеса:

  1. Официальная регистрация предприятия и получение экспертного заключения о карантинном фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции в ближайшей санинспекции. В качестве налогового режима стоит выбрать ЕСХН. В казну государства вы будете отдавать всего 6 процентов от дохода. ОКВЭД – 01.13.31. Сейчас свежеиспеченные коммерсанты, выбравшие аграрный сектор, могут быть освобождены от выплат благодаря «налоговым каникулам». И, как уже говорилось, владельцы земли без наемных работников могут не регистрироваться и не платить налоги.
  2. Аренда земли и предварительные договоренности с потенциальными покупателями продукции.
  3. Выбор посевного картофеля. Лучше подбирать сорта, подходящие для конкретной местности и покупать их на специальных опытных станциях. Заготавливать посевной материал нужно с осени. Чистые картофелины перед отправкой на проращивание в подвал с высокой влажностью держат на свету три недели. За 30 дней до высадки клубни достают и раскладывают в светлом и теплом помещении, чтобы появились крепкие росточки.
  4. Подготовка грунта, подкормка и посадка. В средней полосе эту культуру высаживают в мае, в южных регионах – в марте или апреле, в северных – в июне. Перед посадкой удостоверьтесь, что земля прогрета до восьми градусов на глубине 100-120 мм. В подготовительные работы входит ликвидация сорняков, почва рыхлится и вскапывается. Наилучшая подкормка – конский либо коровий навоз. Им удобряют грунт еще до высадки. Картофель высаживают рядами, расстояние между будущими кустами — не менее метра.
  5. Окучивание, полив, борьба с вредителями. Через две недели после посева поле пропалывают и окучивают. Не забудьте при начале цветения картофеля обработать гербицидами от колорадского жука. Поливать растения надо 2-3 раза в неделю в ясную погоду. При сильной засухе – каждый день.
  6. Сбор и хранение. Урожай собирают примерно через четыре месяца после высадки. Помните, что перележалые клубни гниют и плохо хранятся, так что не тяните со сбором. Клубни сортируют и упаковывают в проветриваемые деревянные ящики, которые помещают в прохладное и сухое место с хорошей вентиляцией.

Для сохранения плодородности земли на будущий год посейте после сбора урожая кукурузу, подсолнечник либо клевер. Они сохранят землю от болезней и прорастания сорных трав.

Финансовые расчеты

Чтобы быть уверенным в правильности нового дела, тщательно подсчитайте возможные расходы и прибыль.

Стартовый капитал и ежемесячные расходы

Для открытия бизнеса по выращиванию и сбыту картофеля, необходимо закупить следующее оснащение (стоимость в рублях):

  • мотоблок или минитрактор – 35 000;
  • окучник – 2 000;
  • плуг – 2 000;
  • агрегат для выкапывания зрелых клубней – 3 000;
  • кузов для перевозки урожая – 20 000;
  • ящики для хранения – 3 000.

В итоге, вам нужно купить технику на сумму 62000 рублей.

Заложите в начальный капитал 10 000 рублей на транспортные расходы, столько же на удобрения и гербициды. Добавьте 18 000 на кассовый аппарат и 15 000 — на оформление документов и интернет-бухгалтерию.

Что касается посевного материала, то на 50 соток (0,5 га) потребуется 1000 кг клубней для посадки – из расчета 20 кг на сотку. Стоимость одного кило зависит от сорта и в среднем составляет 35 рублей. Значит, нужно вложить 35 000 рублей.

В итоге, стартовый капитал составит 150 000 рублей. А ежемесячно придется тратиться лишь на транспорт – 10 000 рублей.

Сколько можно заработать и сроки окупаемости

С одной сотки можно собрать приблизительно 250 кг картофеля. Итого объем урожая будет примерно 12500 кг. При продаже картофеля по цене 20 рублей за кило, прибыль будет 250 000 рублей.

Рентабельность – примерно 30 процентов в первый год, дальше она возрастает, поскольку покупать технику больше не нужно. Если вычесть ежемесячные расходы и первоначальные вложения без уплаты налогов, прибыль составит 70 000 рублей.

При целиком проданном урожае бизнес окупится в первый сезон.

Достоинства и возможные риски

Выращивание картофеля имеет свои достоинства и недостатки. Главный плюс – отличная рентабельность. Особенно в крупных городах, где далеко не у всех есть дачи.

Какие плюсы и минусы бизнеса также стоит учесть:

Преимущества Вероятные риски
Небольшие начальные вложения, высокая рентабельность. Сезонность бизнеса.
Неприхотливость картофеля и большой выбор сортов, устойчивых к вредителям и болезням. Риск неурожая из-за плохих погодных условий.
Возможность поднять дело без особых навыков и умений. Высокая конкуренция.

Основным минусом считается сезонность – выращивать картофель без теплицы можно только летом. Это выгодно только в южных краях, где собирают по два урожая в год. На севере и в средней полосе прибыльнее построить теплицу – она быстро окупится.

Источник: https://zapusti.biz/biznes-idei/vyrashhivanie-kartofelya

Выращивание картофеля как бизнес, которому не нужно учиться

Решив заниматься предпринимательской деятельностью в сфере сельского хозяйства, нужно четко понимать, что конкретно вы хотите развивать.

Во-первых, растениеводство или животноводство? Во-вторых, и в том и другом случае нужно сконцентрироваться на чем-то одном.

Мы же предлагаем вам идеальный вариант для жителей сельской местности, где учиться практически ничему не нужно. Начнем зарабатывать вместе на выращивании картофеля.

Особенности выращивания картофеля для бизнеса

Почему именно картофель? Всё просто, дело в том, что это культура, которая растет хорошо практически во всех регионах нашей страны.

В южных краях картофель высаживают в конце марта, а в северных – в июне. Грубо говоря, чем севернее регион, тем позже происходит высадка картофеля в грунт.

Главное условие: температура почвы должна быть прогрета до восьми градусов по Цельсию минимум, иначе нет смысла сажать.

Для того, чтобы начать собственный бизнес на картофеле, необходимо арендовать или приобрести участок земли, если пока нет своего. Естественно, что не у каждого бизнесмена найдется лишняя сумма денег, чтобы сразу купить землю, поэтому остановимся на аренде. Цена за гектар в Краснодарском крае значительно выше, чем, например, в Ставропольском, хотя это соседние регионы.

Картофельный бизнес с точки зрения закона

После того, как у вас появился участок для работы, в пору задуматься об оформлении бизнеса согласно букве закона. Итак, у вас есть несколько вариантов. Первый, самый распространённый вариант, которым пользуется большая часть фермеров в Российской Федерации: оформление ИП. Второй вариант – оформление крестьянского фермерского хозяйства.

Этот случай возможен, если собственниками бизнеса будут выступать несколько человек. Если рассматривать с правовой точки зрения эти два случая, то они во многом схожи. Для простоты регистрации обозначим код ОКВЭД (необходим для регистрации). Выращивание картофеля как бизнес попадает под кодировку А. 01.11.

2, которая называется «Выращивание картофеля, столовых корнеплодных и клубнеплодных культур с высоким содержанием крахмала и инсулина».

После оформления всех необходимых документов, в пору задуматься о том, чтобы нанять работников. Если участок небольшой, то вполне может хватить своих рук. Но если всё же вы арендовали или купили большой участок земли (как правило, от 2 га и более на старте бизнеса), то стоит взвесить собственные силы. Если вам покажется, что один вы не справитесь, то смело нанимайте работников.

Затраты на открытие бизнеса на картофеле

Стоимость аренды – примерно 3500 рублей в год за один гектар земли. При использовании трактора, пусть и малогабаритного, одному человеку вполне по силам возделывать небольшой участок земли.

В случае, если с двумя га земли вы справляетесь сами, то наемных рабочих стоит брать только тогда, когда ваш участок будет превышать по площади 10 гектар земли.

Набрать их можно в близлежащих населённых пунктах.

На первоначальном этапе вам понадобятся:

  • Небольшой трактор (от 140 тысяч рублей);
  • Плуг (около 30 тысяч рублей);
  • Окучник (около 30 тысяч рублей);
  • Кузов для перевозки грузов (около 30 тысяч рублей);
  • Приспособление для выкапывания картофеля (около 30 тысяч рублей).

Если нет лишних финансов на покупку, то есть варианты взять в аренду или в лизинг. Если вы все же приобретете всё вышеперечисленное оборудование, то нужно понимать, что сроки окупаемости проекта резко вырастут.

После того, как вы «экипированы» по полной, стоит задуматься о выборе и покупке сорта семян для вашего первого урожая. Цена – 10 до 50 рублей за 1 килограмм. На одну сотку земли нужно 20 килограмм семян, соответственно, на 2 гектара – 4 тонны, что обойдется вам в 120 тысяч рублей.

Эффективные удобрения органического происхождения для выращивания картофеля – это древесная зола, костяная мука. Стоимость их в пределах 3-ех тысяч. Услуги специалистов по защите от вредителей на участке в 2 гектара обойдутся вам в 20-25 тысяч рублей. На защите земли от вредителей и удобрениях экономить нельзя, ведь именно от этого зависит ваш урожай и ваша прибыль.

Давайте посчитаем сумму затрат на старте бизнеса:

  • Аренда земли – 7 тысяч рублей;
  • Техника – 260 тысяч рублей;
  • Посадочный материал – 120 тысяч рублей;
  • Удобрения 23 тысячи рублей.

Итого: 410 тысяч рублей.

Те, кто сталкивался уже с технологией выращивания картофеля знают, что на следующий год вместо семян можно использовать пророщенный картофель. Помните, что в каждом регионе сбор урожая и посадка, наступают в определенное время.

Сбыт и реализация выращенного картофеля

С одной сотки земли собирают, как правило, около 200 килограммов картофеля. Оптовая цена – 10 рублей за килограмм продукции. Общая сумма дохода составит около 400 тысяч рублей. Так как вы – фермер, нужно будет заплатить единый сельскохозяйственный налог, который равен 6%. Если вы займетесь и реализацией продукции сами, то так ваша прибыль в разы возрастет.

Есть еще один способ, как увеличить стоимость продукции: займитесь упаковкой картофеля. Такая продукция на рынке стоит, как правило, в 2 раза дороже. Смело бросайтесь в бой, ведь в этом виде бизнеса нет ничего нового и сложного для русского человека, главное поставить цель и идти к ней. Доброго пути.

Источник: http://kupi-franshizu.ru/ideas-for-business/4149-vyraschivanie-kartofelya-kak-biznes-kotoromu-ne-nuzhno-uchitsya.html

Бизнес на картофеле: особенности и перспективы развития

Бизнес на картофеле: особенности и перспективы развития

Картофель является достаточно востребованным продуктом питания.

Основное его преимущество заключается в дешевой цене и большой универсальности, ведь этот продукт имеет обширную сферу применения от непосредственного употребления в пищу до переработки на крахмал и этанол. Именно поэтому можно говорить, что бизнес на картофеле достаточно рентабельный и представляет интерес для предпринимателей.

Но в то же время этот бизнес имеет и свои нюансы, которые следует знать особенно начинающим фермерам. Для того чтобы учесть все особенности этого вида деятельности, следует разработать бизнес план по выращиванию картофеля.

Важно также отметить, что существует два варианта выращивания картофеля:

  1. Картофель ранних сортов, который растет исключительно в тепличных условиях.
  2. Картофель поздних сортов, который способен к зимовке и выращивается в открытом грунте.

Первый вариант достаточно капиталозатратный, поэтому предпринимательскую деятельность лучше всего начинать со второго варианта, и только при стабильной доходности использовать тепличное выращивание ранних сортов картофеля как дополнительный вид деятельности для расширения ассортимента и увеличения рентабельности бизнеса.

Существует составляющие, без которых не получится заняться бизнесом по выращиванию картофеля. Это наличие:

  1. Земельного участка.
  2. Специальной техники.
  3. Посадочного материала.

Первый вопрос, который необходимо будет решить – это покупка или аренда земельного участка. Здесь нужно определиться, какую площадь предприниматель сможет обработать на первых порах. Необходимо иметь в достаточном количестве посадочный материал и спецтехнику, чтобы обработать поле.

Кроме этого, следует учесть, что картофель на протяжении всего периода роста требует тщательного ухода, и его урожайность в первую очередь зависит от наличия или отсутствия системы мелиорации на полях, потому что в засуху нужно обязательно картофель поливать, а в сезоны ливней картофель не выживет без дренажных систем.

Человек не может контролировать погодных условий на протяжении всего сезона выращивания, но он может создать достаточно благоприятные условия для роста сельскохозяйственной культуры с помощью искусственных методов. И любой предприниматель, который решил заняться бизнесом по выращиванию картофеля должен быть готов к этому.

Оформление документации

Как и любой другой вид бизнеса, выращивание картофеля целью получения прибыли требует правильного юридического оформления.

Если у вас есть в собственности небольшой участок земли, тогда можно смело выращивать картофель и реализовывать его, не проходя при этом регистрации, на основании, что вы попадаете в категорию личного подсобного хозяйствования.

Но для расширения своих возможностей, чтобы торговать готовой продукцией в больших объемах и без посредников, необходимо зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель с кодировкой А.01.13.21 – производство сельскохозяйственной продукции, при этом уплачивать налоги необходимо будет в размере 6% от чистой прибыли.

Этапы выращивания картофеля

Выращивание картофеля включает в себя такие этапы:

  1. Подготовка посадочного материала.
  2. Обработка почвы и посадка.
  3. Уход за картофелем.
  4. Уборка урожая и создание условий для его хранения.
  5. Упаковка и реализация.

Подготовка посадочного материала

Для начала бизнеса очень важно закупить качественный посадочный материал.

К сожалению, в нашей стране практически не развита такая отрасль сельского хозяйства, как семеноводство, все элитхозы, которые функционировали на территории бывшего Советского Союза, практически прекратили свое существование.

Поэтому качественный материал приходится закупать в Голландии и Германии. В дальнейшем, на второй и последующие годы деятельности в качестве посадочного картофеля можно будет использовать свой выращенный материал. Для этого с картофелем нужно проделать следующие мероприятия:

  • осенью из урожая отобрать только здоровые корнеплоды;
  • «озеленить» картофель, то есть просушить при рассеянном солнечном свете в течение 20 календарных дней;
  • хранить при температуре 1-3 градуса, влажности 80-90 процентов;
  • за месяц до высадки переместить в теплое, светлое место для появления ростков;
  • крупный картофель можно разрезать на части, учитывая, чтобы каждая имела не меньше 2-3 глазка и срезы замазать золой.

Обработка почвы и посадка

Еще осенью необходимо внести удобрения в почву. Конечно, самым лучшим экологически чистым удобрением является навоз (конский или коровий). Но при больших объемах сельскохозяйственных угодий не обойтись без применения химических удобрений.

Посадка картофеля в разных регионах происходит в разное время.

Почву разрыхляют с помощью мотоблока. При посадке картофеля используется способ рядов, расстояние между которыми должно составлять не менее одного метра. Расстояния между кустами в ряду достаточно 30 см. Глубина посадки 6-7 см, с обязательным образованием 10 см гребня над уровнем земли. Именно в этом гребне и будет расти картофель.

Уход за картофелем

Уход за картофелем включает в себя такие главные мероприятия, как:

Приблизительно через пару недель после посадки необходимо провести окучивание картофеля, в результате чего произойдет увеличение земляного гребня еще на 10 см от начального уровня. Очень важно, чтобы почвы была мягкой и рыхлой, иначе корнеплоды будут плохо расти.

Еще одна проблема при выращивании картофеля – это колорадский жук. К сожалению, борьба с этим вредителем у нас в стране производится только с помощью ядохимикатов, которыми обрызгивают поля во время цветения картофеля. А западные технологии, которые основаны на органических методах борьбы с колорадским жуком у нас не применяются.

В зависимости от погодных условий картофель нужно поливать, так как развитие корнеплода по большей мере зависит именно от влажности почвы, в которой он произрастает.

Уборка урожая и создание условий для его хранения

В зависимости от сорта картофеля определяется время его полного созревания. Это может быть период от 40 до 80 дней. После того как картофель поспел, его необходимо сразу же убрать и поместить в сухие, специально оборудованные помещения для хранения.

Упаковка и реализация

Предпринимателю следует обратить внимание на упаковку готового продукта, дело в том, что цена упакованного картофеля в два раза больше неупакованного. Особенно актуальной является упаковка, если покупателем готовой продукции являются супермаркеты и овощные базы.

Способы реализации картофеля:

Самый выгодный вариант реализации, так как при этом способе предприниматель получает наивысшую доходность. Единственным недостатком являются большие затраты времени. Для того чтобы наладить сбыть картофеля собственными силами необходимо нанимать продавца и арендовать точку на овощном рынке.

При этом способе предприниматель не теряет времени, так как просто отдает свою продукцию под реализацию продавцам на рынке, но теряет деньги, потому что сдает свой товар по заниженной оптовой цене.

Если выращивание картофеля происходит большими объемами, тогда самым подходящим способом её реализации будет сдавать оптовым закупщикам.

  • Сдавать картофель в магазины, в том числе и упакованный.

Самый доходный способ реализации, но, к сожалению, труднореализуемый, так как большинство супермаркетов и овощных магазинов покупают всю продукцию у своих оптовых поставщиком и поэтому пробиться на этот рынок достаточно сложно.

Расчет доходности бизнеса

Для того чтобы определить выгодно ли предпринимателям планировать бизнес по выращиванию картофеля, необходимо сделать расчеты доходности.

Из расчета, что в среднем на одну сотку земли необходимо 20 кг посадочного материала, цена за килограмм которого составляет около 50 рублей, можно посчитать приблизительные затраты на 1 га площади.

1 га = 100 соток*20 кг*50 рублей = 100 тысяч рублей.

Для достижения более-менее высокой рентабельности достаточно иметь 2-3 гектара земли под картофелем, а это значит, что стартового капитала на покупку посадочного материала нужно иметь 200 -300 тысяч рублей.

Что касается стоимости аренды земли, то 1 гектар поля под сельскохозяйственное назначение будет стоить в пределах 10 тысяч рублей, то есть на 2-3 гектара, понадобиться 20-30 тысяч рублей соответственно.

Спецтехника необходимая для выращивания картофеля:

  • 2 мини-трактора (или мотоблок) – 70 тысяч рублей;
  • 2 плуга для мини-трактора – 4 тысячи рублей;
  • 2 окучника для мини-трактора – 4 тысячи рублей;
  • 2 кузова для перевозки грузов при помощи мини-трактора – 40 тысяч рублей;
  • 2 приспособления для выкапывания картофеля – 6 тысячи рублей.

Итого – 124 тысячи рублей.
Таким образом, видим, что только для начала бизнеса нужно иметь стартовый капитал в размере не меньше чем 502 тысячи рублей.

Но, кроме этого, дополнительные расходы будут расходы за сезон:

  • горюче-смазочные материалы – 30 тысяч рублей;
  • удобрения и ядохимикаты – 20 тысяч рублей;
  • зарплату наемных рабочих – 100 тысяч рублей.

Общая сумма расходов составит 652 тысячи рублей.

В среднем при нормальном урожае с одной сотки земли убирают 250 килограмм картофеля. То есть с площади 2 гектара урожай составит 50 тысяч килограмм (50 тонн). При цене 20 рублей за килограмм, доход получится 1 миллион рублей.

Чистая прибыль = 1 миллион рублей – 652 тысячи рублей = 348 тысяч рублей.

И это только за первый год деятельности. На второй год получится сэкономить  значительные суммы средств, поскольку технику уже покупать не нужно будет, и посадочный материал будет свой.

Исходя из расчетов, становится понятно, что при правильном подходе и выполнении всех необходимых условий, бизнес на картофеле вполне рентабельный и выгодный.

  Кроме этого, он имеет хорошие перспективы в будущем, так как картофель можно продавать не только в чистом виде, но еще и перерабатывать его на сырье, что может стать началом для расширения бизнеса и ростом прибыльности предпринимателя.

12.01.2015 2898
Поделиться статьей с друзьями

Источник: http://my-ideya.ru/idea/biznes-na-kartofele-osobennosti-i-perspektivy-razvitiya/

Бизнес-идея №975. Как заработать на выращивании картофеля?

12 Апрель 2013       Олег Маркарьян       страница » Сельское хозяйство     

С ростом цен на продукты питания во всем мире, различные отрасли сельскохозяйственного производства получили новый импульс в развитии, а отдельные из них – новую жизнь.

Сейчас уже сельское хозяйство не рассматривается как «один из трех верных способов потерять деньги», как это было несколько лет назад. Производители используют новейшие технологии, постепенно сокращают удельный вес ручного труда.

Исходя из этого, выращивание картофеля стало одним из самых перспективных направлений в производстве сельскохозяйственной продукции. Не последним аргументом, при этом, является объем внутреннего рынка.

Наша страна входит в пятерку стран-лидеров, по объемам потребления данного продукта (помимо нашей страны, в этот список входят Китай, Индия, США и Украина).  Но при этом две трети всего собираемого урожая приходится на домашние хозяйства, а не на крупных сельхозпроизводителей.

Для нас – предпринимателей – картофель интересен, в первую очередь, тем, что на нем можно и нужно зарабатывать очень приличные деньги. Следует отметить, что рентабельность данного вида бизнеса составляет 150-160%, что является довольно интересным показателем. Что же в таком случае останавливает потенциальных производителей «второго хлеба»?

В первую очередь, это значительные инвестиции на старте проекта. Что бы минимизировать вмешательство природы и климата в процесс выращивания картофеля, необходимо позаботиться об эффективной системе орошения.

Это может быть капельная или стационарная система полива, или же совокупность этих двух систем. Она обеспечит вам стабильно высокий урожай, а так же устойчивое конкурентное преимущество перед обычными домашними хозяйствами, которые до сих пор пользуются лишь «дарами природы».

Конечно же, системы орошения стоят недешево. Но она стоит каждого рубля, вложенного в ее приобретение.

Если же не брать во внимание значительные траты на старте проекта, то следует отметить, что, к примеру, затраты на выращивание пшеницы в десять раз меньше чем картофеля на той же площади. Но если, все же, финансовые ресурсы позволяют вам вложиться в данный вид деятельность, и вы решили заняться производством картофеля, то следует помнить, что вырастить его – это только половина дела.

[direct]

Большинство производителей пренебрегают своим продуктом. Они хранят картофель насыпом, в неприспособленных для этого помещениях. Поставляют свою продукцию в торговые сети в сетках и не отслеживают ее в процессе реализации третьими лицами. Попробуем проанализировать, как стоит строить картофельный бизнес, и к чему может привести пренебрежение простыми правилами.

Свое предприятие необходимо обеспечить современными хранилищами, для поддержания товарного вида картофеля и минимизации потерь. Ни для кого не секрет, что наиболее перспективным для сельхозпроизводителя является работа с торговыми сетями.

Но так же, ни для кого не секрет, высокие требования сетей к продуктам питания. Многие из них готовы даже выходить на внешние рынки и импортировать картофель, только бы получить стабильно качественный товар.

Поэтому, вы должны стараться делать все возможное, чтобы в магазины попадал только самый лучший и отборный картофель. Это позволит вам создать образ качественного производителя.

Следующий момент. Упаковка должна способствовать сохранности продукции при транспортировке, а так же увеличивать срок его годности при хранении. Все это обычная картофельная сетка не обеспечивает. В супермаркеты, не редко, «приезжают» уже рваные сетки, что не способствует эффективному и долговременному хранению.

Далее персонал пересыпает картофель на полки для продажи, где он хранится под ультрафиолетовыми лучами, что так же приводит к потере качества. Предприятию необходимо использовать специальные ящики, либо контейнеры, как основную упаковку для картофеля.

Это позволит отказаться от его пересыпания и защитит продукт от пагубного воздействия света.

Вашему предприятию также необходимо создать команду торговых представителей, которые будут постоянно отслеживать ситуацию с вашей продукцией непосредственно в торговых сетях.

Убирать с прилавков некондиционный товар, анализировать реальные сроки хранения и сроки реализации.

Ведь если покупатель приобретет картофель вашего производства и, придя домой, обнаружит гниль, он вряд ли вернется за повторной покупкой к вам.

Именно игнорирование этих простых правил приводит к большим потерям картофеля в процессе хранения и реализации, а так же неэффективному сотрудничеству отечественных крупных сельхозпроизводителей с сетями.

Поэтому, старайтесь вовремя собирать урожай, использовать только натуральные удобрения, следите за условиями хранения и не экономьте на упаковке.

И тогда ваш картофель будет пользоваться спросом среди потребителей, а ваш бизнес будет расти и развиваться. Желаем успехов!

Источник: http://biznesvbloge.ru/kak-zarabotat-na-vyrashhivanii-kartofelya/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть